3度おいしい

昔は発芽物と言ったらスーパーでは、かいわれ大根ぐらいしか見かけなかったけど
スプラウト食材が注目を集めてから種類が増えました。
で、最近「豆苗」を初めて買ってみました。

パッケージに「切り取った後、水につけて置くともう1度発芽します」と書いてあるので
台所の窓辺に放置…1週間で食べ頃になりました。
何だかお得な気分になって、再度放置…
最初と比べたらひ弱ですが、また1週間で使えるぐらいに育ちました。
3度とも美味しくいただきました。


               ↓「豆苗」3度目の発芽
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by sora-hana-kaze | 2015-10-07 17:29 | ひとり言